Linda Tubby

Linda Tubby är uppväxt i Northumberland i England och har under sina resor som designer och klädinköpare utvecklat sitt sinne för fräscha ingredienser och vällagad mat. Hon arbetar i dag som stylist för böcker och tidskrifter och skriver regelbundet i mattidningar, t.ex. Food and Travel. I boken visar hon upp hela sitt register av kreativa och friska idéer om matlagning i allmänhet och grillning i synnerhet.